Bacon salat Ingredienser: 120g agurk, 100g isbergsalat, 60g bacon, 50g mozzarella, 50g avokado, 20g blåbær, 20g majones, 5g mandel flager Fremgangsmåte: Kutt baconet og brun det i en panne. Skjær isbergsalat, agurk, mozzarella, avokaado i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett majones. Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. […]
Vafler Ingredienser: 200 g fløte 3egg 30 g fibermel finner du i butikken vår 1/2 ts kardemomme litt salt og søtnings etter smak. Fremgangsmåte: Bland egg, fløte, kardemomme og salt, søtnings godt sammen. Tilsett så fibermel og bland godt. Stek med vaffeljern, bruk litt smør eller olje til smøring Deigen er nok til ca 6 […]
Boller Ingredienser: 150 g tyrkisk yoghurt 10% 4 egg 50 g fibermel finner du i butikken vår litt salt Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med varmluft programm 200 grader. Bland egg, tyrkisk yoghurt og salt godt sammen. Tilsett så fibermel og bland godt. Form deigen til kuler (4stykker) med våte hender. Legg de […]
Pannekaker Ingredienser: 100g fløte, 15g fibermel finner du i butikken vår 3 egg salt. Fremgangsmåte: Bland kremfløte og egg i en bolle. Tilsett mel og bland deigen. Stek pannekakene i panne på middels varme med litt olje eller fett. Litt sukkererstatning kan også tilsettes deigen. Den kan serveres med bær eller for eksempel kjøttdeig med ost. […]
Keto pizzabunn Ingredienser: 150g revet mozzarella, 50g fibermel, finner du i butikken vår 5 egg 1ts tørrgjær Fremgangsmåte: Bruk en blender til å blande ost og egg. Hell den blandede osten og eggene i en bolle. Tilsett mel og tørrgjær, bland deigen. Legg den blandede deigen på bakepapir og form pizzabunnen med hendene. Legg pizzatoppen til […]
Kanelkjeks Ingredienser: 100g romtemperatur smør, 50g erytritol,(Kan erstattes med en annen sukkererstatning) 25g fibermel finner du i butikken vår 5g kanel, 1 egg. Fremgangsmåte: Bland romtemperert smør, kanel og erytritol. Tilsett egg og mel, bland deigen. Pass på at smøret er blandet. Rull deigen til en pølse og pakk den inn i plastfolie. Sett den […]
Flatbrød Ingredienser: 250 ml vann 100g keto mel finner du i butikken vår Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 200 grader. Ha melet i en bolle. Tilsett varmt vann, bland deigen. Kjevle deigen tynt mellom to bakepapirark. Sett så bake plate midt i oppvarmet oven å bake 30 minutter. Næringsinnhold […]
Ørretsuppe med tagliatelle Ingredienser: 200g tagliatelle finner du i butikken vår 100g fløte, 70g ørret, 70g scampi 50g brokkoli topper 5g smør vann, salt. Fremgangsmåte: Hakk brokkolibukettene. Legg dem i en kjele med litt vann for å koke. Tilsett salt. Skyll tagliatellen i en sil under kaldt vann. Legg dem i kjelen med brokkoli. Kok til […]
Morgensnacks Ingredienser: 100ml vann, 30g keto fibermel, finner du i butikken vår 15g finrevet parmesan, 1 egg, 1/2 ts salt. Olje for steking Fremgangsmåte: Bland egg, vann og salt. Tilsett fibermel, revet ost og bland deigen. Bruk en skje til å løfte deigen opp i pannen Stek i varm panne på begge sider. Bruk mer […]
Ingredienser: 450ml mandelmelk, 60g avokado 25g spinat, 15g kollagen 2g maca 2g gurkemeie. Næringsinnhold: 250kcal, fett 17g, protein 17,4g, karbohydrater 3.2g, hvorav sukkerarter 1,1g. Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til å senke kroppens […]