Tomat paprikasuppe med brieost (lavkarbo)

Tomat paprikasuppe med brieost

Ingredienser:

300ml vann

90 g tomat,

60 g paprika,

60 g brieost,

30 g løk,

25 g smør,

litt basilikum og salt.

Fremgangsmåte:

Skjær tomat, pepper og løk i biter.

Ha smøret i en kjele og tilsett hakket tomat, pepper og løk.

Brun dem i smør.

Tilsett vann, basilikum og brieost.

Kok til grønnsakene er myke.

Knus alt med en stavmikser og smak til med salt

 Mengdene i oppskriften er gitt per porsjon.  Endre mengdene basert på dine behov

Næringsinformasjon per porsjon: energi 432kcal, fett 37,4g, karbohydrater 7,8g, protein 14g.