Rakfisk salat med rødbete. Ingredienser: 100g rakfisk 40g revet ost 2 kokt egg 70g agurk 30g majones 40g kokt rødbete Sesamfrø, fresk oregano. Fremgangsmåte: Skjær agurken, rakfisken, egget og kokt rødbeten opp i biter. Legg komponentene lagvis på en tallerken. Tilsett majones i salaten. Pynte med sesamfrø og fresk oregano. Oppskriften er basert på et […]
Keto brød Du trenger: 170g linfrø(gule) mel finner du i butikken vår 30g chiafrø mel finner du i butikken vår 20g psyllium finner du i butikken vår 20g pofiber finner du i butikken vår 10g bakepulver 10g tørrgjær 10g inulin finner du i butikken vår 5g salt 300g kulturmelk ( eller 150g seterrømme + 150g vann) 5 egg Fremgangsmåte: […]
Ingredienser: 500 g nakkekoteletter uten bein 160 g fløte 100 g rosenkål 65 g rødløk 10 g gul karripasta Smør til steking Salt Pepper Chili Instruksjoner Skjær kjøttet opp i biter. Brun kjøttet i en panne med smør Tilsett karripasta Smak til med chili, salt og pepper Kutt opp løken og rosenkålen. […]
Ingredienser: 1 kg svinekjøtt 100 g sopp 50 g fennikel 130 g reddiker 25 g purreløk 30 g tomatpure uten sukker 5 g paprikapulver 0,5 l vann 1,5 ts hvitløk pulver salt pepper persille Instruksjoner Skjær kjøttet opp i biter. Brun kjøttet, litt og litt om gangen på høy varme med smør. Hell så […]
Ingredienser: 80 g tunfisk i olje 5 g revet parmesan 1 kokt egg 30 g agurk 50 g avokado 30 g majones 20 g jordbær sesamfrø salt pepper Instruksjoner: Skjær agurken, egget og jordbærene opp i skiver Legg komponentene lagvis på en tallerken Tilsett jordbær og avokado til slutt Pynte med sesamfrø og parmesan […]
Ingredienser: 60g reker 30g revet ost 1 kokt egg 30g agurk 30g majones 20g jordbær Sesamfrø Salt Pepper Instruksjoner Skjær agurken, egget og jordbærene opp i skiver Legg komponentene lagvis på en tallerken Tilsett majonesen til slutt Pynte med sesamfrø
Kinakålen er god til alt. Prøv den kokt, dampet, stekt, wokket eller grillet. Det er mye kostfiber og vitamin K i kinakål. Videre er den en fin kilde til vitamin C. Karbohydrater 1,8g, hvorav sukkerarter 1,8g, kostfiber1,2 g. Ingredienser: 130g kinakål 80g reker 60g avokado 5g revet parmesan ½ hvitløkpulver Chili explosion Smør for å […]
Høyrygg er marmoret kjøtt fra forparten av storfe, og gir gryteretter en god og fyldig kjøttsmak, men den trenger litt tid for å bli god. Ingredienser: 600g storfe høyrygg 200g sopp 150g rødkål 70g reddik 50g paprika 50g rødløk 30g fennikel 30g purre 1-2 fedd hvitløk 0,5l vann 1ts paprikapulver 2ss rød matvin Smør for […]