Monthly Archives: desember 2023

Pannekaker (keto, fibermel)

Pannekaker Ingredienser: 100g fløte, 15g fibermel finner du i butikken vår 3 egg salt. Fremgangsmåte: Bland kremfløte og egg i en bolle. Tilsett mel og bland deigen. Stek pannekakene i panne på middels varme med litt olje eller fett. Litt sukkererstatning kan også tilsettes deigen. Den kan serveres med bær eller for eksempel kjøttdeig med ost. […]

Keto pizzabunn (keto, fibermel)

Keto pizzabunn Ingredienser: 150g revet mozzarella, 50g fibermel,  finner du i butikken vår 5 egg 1ts tørrgjær Fremgangsmåte: Bruk en blender til å blande ost og egg. Hell den blandede osten og eggene i en bolle. Tilsett mel og tørrgjær, bland deigen. Legg den blandede deigen på bakepapir og form pizzabunnen med hendene. Legg pizzatoppen til […]

Kanelkjeks ( fibermel, keto)

Kanelkjeks Ingredienser: 100g romtemperatur smør, 50g erytritol,(Kan erstattes med en annen sukkererstatning) 25g fibermel finner du i butikken vår 5g kanel, 1 egg. Fremgangsmåte: Bland romtemperert smør, kanel og erytritol. Tilsett egg og mel, bland deigen. Pass på at smøret er blandet. Rull deigen til en pølse og pakk den inn i plastfolie. Sett den […]

Keto Flatbrød (keto mel, keto)

Flatbrød Ingredienser: 250 ml vann 100g keto mel  finner du i butikken vår Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 200 grader. Ha melet i en bolle. Tilsett varmt vann, bland deigen. Kjevle deigen tynt mellom to bakepapirark. Sett så bake plate midt i oppvarmet oven å bake 30 minutter. Næringsinnhold […]

Ørretsuppe med tagliatelle (keto)

Ørretsuppe med tagliatelle Ingredienser: 200g tagliatelle finner du i butikken vår 100g fløte, 70g ørret, 70g scampi 50g brokkoli topper 5g smør vann, salt. Fremgangsmåte:  Hakk brokkolibukettene. Legg dem i en kjele med litt vann for å koke. Tilsett salt. Skyll tagliatellen i en sil under kaldt vann. Legg dem i kjelen med brokkoli. Kok til […]

Avokaado smoothie (keto, lavkarbo)

Ingredienser: 450ml mandelmelk, 60g avokado 25g spinat, 15g kollagen 2g maca 2g gurkemeie. Næringsinnhold: 250kcal, fett 17g, protein 17,4g, karbohydrater 3.2g, hvorav sukkerarter 1,1g. Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til å senke kroppens […]

Salat med stekt laks (keto)

Salat med stekt laks Ingredienser: 100g laks 60g salatblanding, 70g agurk, 60g avokado, 50g brieost, 40g tomat, 10g tyttebær, 15g blåbær, 5g olivenolje 2 physalis, svarte havsaltflak. Fremgangsmåte: Skjær laksen i skiver og brun den lett i panne i noen minutter. Skjær agurk, tomat, avokado og brieost. Fordel salatblandingen på en tallerken. Tilsett alle de […]

Smoothie med melon (lavkarbo)

Ingredienser: 450ml mandelmelk, 60g avokado 30g melon, 20g blåbær, 15g kollagen 2g maca 1g gurkemeie. Næringsinnhold: 258kcal, fett 16,9g, protein 17,2g, karbohydrater 6,1g, hvorav sukkerarter 4,1g.   Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til […]