Category Archives: LAVKARBO, KETO OPPSKRIFTER

Avokaado smoothie (keto, lavkarbo)

Ingredienser: 450ml mandelmelk, 60g avokado 25g spinat, 15g kollagen 2g maca 2g gurkemeie. Næringsinnhold: 250kcal, fett 17g, protein 17,4g, karbohydrater 3.2g, hvorav sukkerarter 1,1g. Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til å senke kroppens […]

Salat med stekt laks (keto)

Salat med stekt laks Ingredienser: 100g laks 60g salatblanding, 70g agurk, 60g avokado, 50g brieost, 40g tomat, 10g tyttebær, 15g blåbær, 5g olivenolje 2 physalis, svarte havsaltflak. Fremgangsmåte: Skjær laksen i skiver og brun den lett i panne i noen minutter. Skjær agurk, tomat, avokado og brieost. Fordel salatblandingen på en tallerken. Tilsett alle de […]

Smoothie med melon (lavkarbo)

Ingredienser: 450ml mandelmelk, 60g avokado 30g melon, 20g blåbær, 15g kollagen 2g maca 1g gurkemeie. Næringsinnhold: 258kcal, fett 16,9g, protein 17,2g, karbohydrater 6,1g, hvorav sukkerarter 4,1g.   Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til […]

Protein pasta med kjøttboller (lavkabo)

Protein pasta med kjøttboller Ingredienser: 220g kjøttdeig 30g barbeque ketchup  finner du i butikken vår 25g spaghetti   finner du i butikken vår 10g smør. Krydder: salt, pepper. Fremgangsmåte: Kok spaghetti i vann og smak til med salt. Kok spaghettien i ca 15 minutter og hell av vannet. Tilsett salt og pepper i kjøttdeigen. Bland med kjøttdeig […]

Pepperkaker (lavkarbo)

Pepperkaker Ingredienser: 150g smør, 20g bambusfiber,  finner du i butikken vår 15g psylliumfrøskall, finner du i butikken vår 10 g fiberfin, 50g finesse, 50g pepperkakekrydder,  finner du i butikken vår 10g guargumm,  finner du i butikken vår 3 st egg. Fremgangsmåte: Bruk en foodprosessor til å blande deigen. Ha smør, egg og finesse i en foodprosessor. Bland til smøret […]

Shirataki spaghetti med scampi og bacon(keto)

Shirataki spagetti med scampi og bacon Ingredienser: 200g shirataki spagetti,  finner du i butikken vår 110g scampi kokt, 50g bacon, 50g fløte, 50g mascarpone, krydde: salt og dill. Fremgangsmåte: Skyll spaghettien under kaldt vann i noen minutter. Ha spaghettien i en kjele og tilsett mascarpone og kremfløte. Tilsett salt og dill. Kok på lav varme til […]

Fetaost salat meg jordbær (keto)

Fetaost salat meg jordbær Ingredienser: 80g feta ost, 60g agurk, 40g jordbær 30g isbergsalat, 30g majones dressing, Oppskrift 5g mandelflak, 5g pinjekjerner, 5g pekannøtter. Fremgangsmåte: Skjær alle ingrediensene i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett majones. Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. Mengdene i oppskriften er gitt per […]

Sjokolade muffins (fibermel)

Sjokolade muffins Ingredienser: 150g fløte, 80g smør, 45g kakaopulver,  finner du i butikken vår 45g erytritol, (kan erstattes med en annen sukkererstatning) 30g fibermel finner du i butikken vår 15g kakaofiber,  finner du i butikken vår 5 egg, 2g salt, 0,2g sukralose, (kan sløyfes og erstattes med en annen sukkererstatning) noen vanilje dråper, Fremgangsmåte: Sett ovnen […]