Majones dressing Ingredienser: 200 ml mct olje finner du i butikken vår 50 ml valnøttolje (Du kan også bruke mct-olje i stedet) 3 ts hvitvinseddik (sitronsaft kan også brukes) 2 egg 2 ts dijonsennep 1 teskje salt Beger og stavmikser Fremgangsmåte: Hell oljene i en beger. Tilsett eddik, sennep, salt og egg. Sett stavmikseren i bunnen […]

Ingredienser: 450ml mandelmelk, 90g avokado, 30g stangselleri, 2g maca 1g gurkemeie. Næringsinnhold: 250kcal, fett 22,7g, protein 4,2g, karbohydrater 3g, hvorav sukkerarter 1,5g. Maca: Hevdes å virker styrkende på immunsystemet, og bidrar til mer overskudd. God kilde til en rekke mineraler og vitaminer, samt fytosteroler. Et kosthold med høy andel fytosteroler bidrar til å senke kroppens […]

Ketobrød (keto mel, keto) Ingredienser: 200g mel, finner du i butikken vår 20g tørrgjær, 20g erytritol, 4 egg 300g seterrømme Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 220 grader. Bland mel ,tørrgjær og erytritol Bland egg, og rømme godt sammen. Tilsett så melblandingen og bland godt. Legg deigen i smurt brødform […]

Keto Frøbrød (keto mel, keto) Ingredienser: 120g mel, finner du i butikken vår 20g tørrgjær, 10g erytritol, 20 chiafrø, finner du i butikken vår 50g solsikkefrø, 40g gresskarfrø, 4 egg 300g seterrømme Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 220 grader. Knus litt frøene  i en blender. Bland mel ,tørrgjær, erytritol […]

Keto nøttebrød ( keto mel) Ingredienser: 120g keto mel finner du i butikken vår 50g hasselnøtter, 50g valnøtter, 30g mandler 4 egg 300g seterrømme Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 220 grader. Knus nøtter og bland med mel Bland egg, og rømme godt sammen. Tilsett så melblanding og bland […]

Kyllingsalat med grapefrukt Ingredienser: 150 g kyllinglårkjøtt, 85 g avokado, 60 g agurk, 50 g isbergsalat, 50g halloums ost 30 g tomat, 30g grapefrukt 15 g blåbær, Litt olje for å brune osteterningene. Fremgangsmåte:  Hakk opp kyllinglårfileten. Hakk avokadoen, isbergsalaten, agurken, grapefrukt  og tomatene. Kutt halloumi osten i terninger. Tilsett olje i pannen og brun […]

Keto tortilla (4 små/2 store tortillas) Ingredienser: 10g bambusfiber finner du i butikken vår 10g guargummi finner du i butikken vår 10g psylliumfrøskall  finner du i butikken vår 1 egg 1dl varmt vann 20g olje. Fremgangsmåte: Bland de tørre ingrediensene. Pisk egg, olje og vann lett sammen. Tilsett de tørre ingrediensene og bland deigen. Det er lettere å […]

Sjokoladekake Ingredienser: 150 g seterrømme 100g erytritol (hvis du vil ha det søtere, tilsett mer eller bruk en annen sukkererstatning) 90 g smør 70 g vann 45 g kakaopulver 20 g bambusfiber finner du i butikken vår 10 g bakepulver 10 g potetfiber  finner du i butikken vår 3 egg 2 g guargummi  finner du i butikken vår […]

Ostekuler Ingredienser: 100g ost 10g pofiber finner du i butikken vår 2 egg olje eller kokosolje til steking Fremgangsmåte: Riv osten. Bland egg og pofiber til revet ost og bland deigen. Form til kuler og stek i varm panne på begge sider. Bruk mer fett enn vanlig. Hele porsjonen 539kcal, fett 39,4g, protein 41,8g, karbohydrater 1,1g, […]

Burgerbrød  Fibermel (keto mel) er den perfekte erstatningen for vanlig hvetemel. For å gjøre det enklere er forskjellige fibre og også et hevemiddel blandet sammen. Det er ikke tilsatt sukker eller sukkererstatninger i melblandingen, og det er ikke tilsatt salt. Naturlig og perfekt for baking av boller og kaker. Næringsinnhold 100 gram mel 673.62kJ/161kcal, fett 0,2g […]