Scampi salat med geit ost Ingredienser: 100g scampi kokt 60g avokaado 60g agurk 50g tomater 30g ekte hvit geitost 20g blåbær 20g majones dressing Oppskrift 3g mandel flager 2 kokt egg Fremgangsmåte:  Skjær alle ingrediensene i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett majones. Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. […]

Keto brød med skinke Ingredienser: 200g skinkestrimler 200g cottage cheese 100g keto mel finner du i butikken vår 5 egg, Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 210 grader. Bland egg, cottage cheese og skinkestrimler. Tilsett mel og bland deigen. Bruk en mindre brødform til baking. Legg deigen i smurt […]

Grove rundstykker (keto mel) Ingredienser: 100g creme fraiche 35% 70g keto mel ( mørkt) finner du i butikken vår 15g hasselnøtter 15g valnøtter 15g solsikkekjerner 2 egg Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 190 grader. Knus frøene og nøttene i en blender. Bland egg og creme fraiche godt. Tilsett knuste […]

Sjokoladekake Ingredienser: 100 g smør 40 g sjokoladedråper (sukkerfri, eller velg mørk sjokolade) 30 g kakaofiber  finner du i butikken vår 30 g kakaopulver (uten sukker, eller velg rå kakao) finner du i butikken vår 20 g bambusfiber finner du i butikken vår 4 egg 90 g erytritol (sukrin) Sjokoladesaus til kake: 200 g kremfløte 100 g sjokoladedråper […]

Ingredienser: 150g rødkål 60g paprika 200g svinenakkekotelett benfri 10g majones smør til steking litt vann. Kuttet paprika brunet i litt smør, tilsett finkuttet rødkål og vann i pannen. La det småkoke til kålen er myk og vannet har fordampet. Nakkekotelett kuttes i tynnere strimler og brunes i panne. Tilsett litt majonessaus ved servering. Hvis du […]

Kyllingsalat med hasselnøtter Ingredienser: 110 g kyllinglårkjøtt, 50 g avokado, 50 g mozzarella, 40 g agurk, 30 g isbergsalat, 30 g tomat, 20 g blåbær, 15 g physalis, 15 g majones dressing, Oppskrift 10 g hakkede hasselnøtter. Brun kjøttet i en panne, skjær alle ingrediensene i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett […]

Keto sjokoladekjeks Ingredienser: 3 egg 90g eytrirol 30g kakaofiber finner du i butikken vår  30g kakaopulver finner du i butikken vår 10g bakepulver 2g guargummi finner du i butikken vår 100g fløte 150g smør 50g sjokoladedråper finner du i butikken vår Fremgangsmåte:  Pisk egg med erytritol, bland sammen kakaofiber, kakaopulver, bakepulver og guargummi. Hvis du […]

Ørret dekket av cheddarost Ingredienser: 180g ørret file 40g cheddarost 150g blomkål 30g spinat 20g smør Fremgangsmåte: Krydre ørreten med salt og pepper og dryss revet cheddarost på fisken. Stek i ovnen på 200 grader til osten er lett brunet på toppen. Hakk blomkålen og kok den i vann til den er myk. Hell av […]

Ingredienser:                                                                                                              […]

Bringebær muffins Du trenger:                   3 egg                   90g eytrirol                   60g bambusfiber finner du i butikken vår                   10g bakepulver       […]