Keto Sjokoladekjeks

Keto sjokoladekjeks

Du trenger:

                  3 egg

                  90g eytrirol

                  30g kakaofiber finner du i butikken vår 

                  30g kakaopulver finner du i butikken vår

                 10g bakepulver

                  2g guargummi finner du i butikken vår

                 100g fløte

                 150g smør

                  50g sjokoladedråper finner du i butikken vår

Fremgangsmåte: Pisk egg med erytritol, bland sammen kakaofiber, kakaopulver, bakepulver og guargummi. Hvis du vil ha det søtere, tilsett mer søtningsmiddel. Varm kremfløte og smør sammen slik at smøret smelter. Tilsett fløte og smørblandingen i det piskede egget. Bland og tilsett de blandede tørre ingrediensene og sjokoladedråper  . Bland deigen godt. Bruk en spiseskje og legg deigen på bakepapir til ca 16 kjeks. Inn i ovnen på 180 grader i 20 minutter. Avhengig av størrelsen på kjeks må tiden justeres.

Næringsinnhold per 1 ferdig kjeks 24kcal: fett 12,8g(89%), protein 2,4g(7%), karbohydrater 1,2g(4%)