Keto nøttebrød ( keto mel) Ingredienser: 120g keto mel finner du i butikken vår 50g hasselnøtter, 50g valnøtter, 30g mandler 4 egg 300g seterrømme Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 220 grader. Knus nøtter og bland med mel Bland egg, og rømme godt sammen. Tilsett så melblanding og bland […]
Kyllingsalat med grapefrukt Ingredienser: 150 g kyllinglårkjøtt, 85 g avokado, 60 g agurk, 50 g isbergsalat, 50g halloums ost 30 g tomat, 30g grapefrukt 15 g blåbær, Litt olje for å brune osteterningene. Fremgangsmåte: Hakk opp kyllinglårfileten. Hakk avokadoen, isbergsalaten, agurken, grapefrukt og tomatene. Kutt halloumi osten i terninger. Tilsett olje i pannen og brun […]
Keto tortilla (4 små/2 store tortillas) Ingredienser: 10g bambusfiber finner du i butikken vår 10g guargummi finner du i butikken vår 10g psylliumfrøskall finner du i butikken vår 1 egg 1dl varmt vann 20g olje. Fremgangsmåte: Bland de tørre ingrediensene. Pisk egg, olje og vann lett sammen. Tilsett de tørre ingrediensene og bland deigen. Det er lettere å […]
Sjokoladekake Ingredienser: 150 g seterrømme 100g erytritol (hvis du vil ha det søtere, tilsett mer eller bruk en annen sukkererstatning) 90 g smør 70 g vann 45 g kakaopulver 20 g bambusfiber finner du i butikken vår 10 g bakepulver 10 g potetfiber finner du i butikken vår 3 egg 2 g guargummi finner du i butikken vår […]
Ostekuler Ingredienser: 100g ost 10g pofiber finner du i butikken vår 2 egg olje eller kokosolje til steking Fremgangsmåte: Riv osten. Bland egg og pofiber til revet ost og bland deigen. Form til kuler og stek i varm panne på begge sider. Bruk mer fett enn vanlig. Hele porsjonen 539kcal, fett 39,4g, protein 41,8g, karbohydrater 1,1g, […]
Burgerbrød Fibermel (keto mel) er den perfekte erstatningen for vanlig hvetemel. For å gjøre det enklere er forskjellige fibre og også et hevemiddel blandet sammen. Det er ikke tilsatt sukker eller sukkererstatninger i melblandingen, og det er ikke tilsatt salt. Naturlig og perfekt for baking av boller og kaker. Næringsinnhold 100 gram mel 673.62kJ/161kcal, fett 0,2g […]
Scampi salat med geit ost Ingredienser: 100g scampi kokt 60g avokaado 60g agurk 50g tomater 30g ekte hvit geitost 20g blåbær 20g majones dressing Oppskrift 3g mandel flager 2 kokt egg Fremgangsmåte: Skjær alle ingrediensene i ønsket størrelse. Legg alt på en tallerken og tilsett majones. Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. […]
Keto brød med skinke Ingredienser: 200g skinkestrimler 200g cottage cheese 100g keto mel finner du i butikken vår 5 egg, Fremgangsmåte: Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 210 grader. Bland egg, cottage cheese og skinkestrimler. Tilsett mel og bland deigen. Bruk en mindre brødform til baking. Legg deigen i smurt […]