Kokossuppe med ørret (keto)

Kokossuppe med ørret

Ingredienser:

250g brokkoli- og blomkålblanding,

170g ørret,

100g kokoskrem,

1 fiskebuljongterning,

vann,

urter for pynte.

Fremgangsmåte:

Skjær blomkål- og brokkolibukettene mindre og legg i en kjele, tilsett vann, kokoskrem og buljongterning.

Kok til blomkål og brokkoli er myk nok.

Skjær ørreten i terninger og tilsett dem i suppen, kok i noen minutter.

Oppskriften er basert på et ketogent kosthold og periodisk faste. Mengdene i oppskriften er gitt per porsjon. To måltider og ca 1200 cal per dag. Endre mengdene basert på dine behov

Næringsinformasjon per porsjon: energi 598kcal, fett 44,5g, karbohydrater 12,4g, protein 39,6g.