Keto brød med skinke
Ingredienser:
200g skinkestrimler
200g cottage cheese
100g keto mel finner du i butikken vår
5 egg,
Fremgangsmåte:
Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 210 grader.
Bland egg, cottage cheese og skinkestrimler.
Tilsett mel og bland deigen.
Bruk en mindre brødform til baking.
Legg deigen i smurt brødform eller bruk bakepapir i formen.
Sett så brødet midt i oppvarmet oven å bake 60 minutter.
Ta så brødet ut av ovnen også ut av formen og deretter la brødet hvile på rist under et rent kjøkkenhåndkle.
La brødet avkjøles før du skjærer det.
Næringsinnhold 100g ferdig brød (600g)178 kcal, fett 10,2g, protein 16,1g, karbohydrater 1,5g, hvorav sukkerarter 0,7g.