Keto pizzabunn (keto, fibermel)

Keto pizzabunn

Ingredienser:

150g revet mozzarella,

50g fibermel,  finner du i butikken vår

5 egg

1ts tørrgjær

Fremgangsmåte:

Bruk en blender til å blande ost og egg.

Hell den blandede osten og eggene i en bolle.

Tilsett mel og tørrgjær, bland deigen.

Legg den blandede deigen på bakepapir og form pizzabunnen med hendene.

Legg pizzatoppen til pizzabunnen.

For eksempel pizzasaus, bacon eller kylling, ost, pepperoni, løk, pizzakrydder.

Stek i ovnen på 200 grader i ca 20 min.

Næringsinnhold hele pizzabunn: 965 kcal, fett 62,9g, protein 77,1g, karbohydrater 4,1g, hvorav sukkerarter 1,6g.