Keto Frøbrød (keto mel, keto)

Ingredienser:

120g mel, finner du i butikken vår

20g tørrgjær,

10g erytritol,

50g solsikkefrø,

40g gresskarfrø,

4 egg

300g seterrømme

Fremgangsmåte:

Sett ovnen til å varmes opp med over- og undervarme på 220 grader.

Knus litt frøene i en blender.

Bland mel ,tørrgjær, erytritol og frøene

Bland egg, og rømme godt sammen.

Tilsett så melblandingen og bland godt.

Legg deigen i smurt brødform eller bruk bakepapir i formen.

Sett så brødet midt i oppvarmet oven å bake 60 minutter.

Ta så brødet ut av ovnen også ut av formen og deretter la brødet hvile på rist under et rent kjøkkenhåndkle.

La brødet avkjøles før du skjærer det. Brødskiver kan oppbevares i fryseren

Næringsinnhold 100g ferdig brød (680g) 314kcal, fett 26,3g, protein 9,5g, karbohydrater 3,4g, hvorav sukkerarter 1,6g, fiber 11,7g