Mamma brød

Bakeblandingen inneholder ikke høyt bearbeidede råvarer, inneholder ingen sukkererstatninger eller smaksforsterkere. Mammas brød inneholder karve og koriander. Bambusfiber er faktisk bambusmel. Dette melet er laget av  den gigantiske bambusen. Etter vasking og tørking males mel og resultatet er et karbohydratfattig, svært fiberrikt, hvitt mel. Dette gir brødet en fin ekstra smak. Melblandingen har en meget god balanse mellom omega3 og omega 6. 100g melblanding inneholder omega-3 18,2g, omega-6 4,85g og inneholder mange nyttige mineraler og vitaminer. Lag ditt eget brød og gi kroppen din den beste maten. Å lage deigen tar ca 5 minutter og er veldig enkelt å tilberede. Mammas ferdigbrød inneholder kun 2,4 g karbohydrater per 100 g, men 16,8 g nyttig fiber. Dette brødet er veldig bra for barn fordi det ikke inneholder noen e-stoffer eller sukker. Ett godt og sunt brød som vil glede alle.

Det trenger: Egg 5stk og Crème Fraîche 300g
Næringsinnhold 100 gram tørrblanding: 1267.75kj/303 kcal, fett 16,8g hvorav mettet 1,0g, protein 10,8 g, karbohydrater 3,1g, hvorav sukkerarter 0,7 g, fiber 52,0 g, salt 4,1g.
Næringsinnhold 100 gram ferdig brød(ca650g): 1330.51kj/318kcal: fett 26,3g, protein 10,0g, karbohydrater 2,4g, hvorav sukkerarter 1,6g, fiber 16,8g.