Havrefiber

Havrefiber er et hvitt, fint mel, laget av det ytterste skallet på havrekornet som kun består av fiber og ikke noe karbohydrat. Det er glutenfritt og har nøytral smak. Havrefiber gir fylde og tekstur til bakverk uten å tilføre en eneste karbohydrat – bare masse fiber.Dette melet er også gunstig for kolesterolet, hjertet, betennelser, mage/tarm og blodsukkeret. Havrefiber hjelper blant annet tarmen til å fjerne rester av karbohydrater og har en veldig god metthetsfølelse.

Næringsinformasjon per 100g: 200kcal, fett 0,3g, karbohydrater 0g, hvorav sukker 0g, kostfiber 98g, protein 0,2g, salt 0g